Bigolar Comércio de Máquinas e Equipamentos

Equipamentos para Manipulação de massas tais como:
Macarrão, Lasanha, Talharim, Espaguete, Penne e Capeletti.

Quem Somos

Bigolar Comércio de Máquinas e Equipamentos

A Empresa Bigolin Comércio de Máquinas e Equipamentos Ltda iniciou suas atividades em abril de 2004, em uma área de 240m2, sediada em Erechim-RS, região do Alto Uruguai, Norte do Rio Grande do Sul.

Atualmente ocupa uma área de 1000 m2, e conta com uma equipe de colaboradores comprometida em fabricar produtos de tecnologia e qualidade, comprovada por milhares de clientes conquistados.

A Empresa Bigolin, com sua conceituada marca Bigolar comercializa mais de 200 produtos direcionados ao ramo de alimentação. Num constante aprimoramento, a Bigolar amplia seus produtos visando diversidade e qualidade.

Bigolar

Sempre Inovando

A credibilidade e segurança da marca Bigolar no mercado, reflete a confiança de nossos colaboradores, fornecedores, clientes e resulta da seriedade, respeito, compromisso com o trabalho que nossa Empresa se propõe a fazer. A ética na condução dos negócios com nossos clientes, o relacionamento com a comunidade e o meio ambiente é sempre praticada pela nossa Empresa.
Compromisso
100%
Nossa missão é produzir, desenvolver e inovar com excelência, equipamentos para o setor alimentício que satisfaçam as necessidades e facilitem o dia a dia dos clientes, com ética e responsabilidade
Missão
100%
Ser uma Empresa globalizada visando a sustentabilidade, com qualidade e responsabilidade social, para atingir objetivos e metas de crescimento.
Visão
100%

Cilindros

cilindro elétrico é um acessório indispensável para quem adora preparar refeições que tenham massa como base

Extursor

extrusora de massas frescas é um equipamento utilizado em larga escala no mercado alimentício.

Serra Fitas

serra fita conta com várias vantagens, mas a principal delas é a variedade de corte. Com uma só máquina. 

Acessórios

 Acessórios Bigolar  conta com várias peças de reposição para seu equipamento. Fabricação própria

Vídeos & technology

nossos vídeos explicativos

Produtos Bigolar em Demonstração.

cILINDROS bIGOLAR

Foi-se o tempo em que para abrir uma grande quantidade de massa era preciso um rolo de madeira resistente. Atualmente, a indústria já conta com opções muito mais simples e que ajudam a exercer as funções diárias relacionadas à manipulação e cuidado dos mais variados tipos de massa.

Os cilindros de massa são ideais para lanchonetes, restaurantes, padarias e quaisquer comércios que trabalham com esse tipo de alimentação, já que as massas são muito utilizadas na preparação de salgados e outros pratos.

Cilindro Sovador

Código 1000
Cilindro Sovador, rolo 25cm, p/ pães e cucas

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-35cm x p-28cm
Peso: 9,5kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1100
Cilindro Sovador, rolo 30cm, p/ pães e cucas

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-40cm x p-28cm
Peso: 9,9kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1010
Cilindro Sovador, rolo 25cm, p/ pães e cucas c/ cortador de talharim

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-50cm x p-28cm
Peso: 10,25kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1110
Cilindro Sovador, rolo 30cm, p/ pães e cucas c/ cortador de talharim

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-55cm x p-28cm
Peso: 11kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1050
25cm, p/ pães e cucas

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-35cm x p-23cm
Peso: 9kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1150
30cm, p/ pães e cucas

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-40cm x p-23cm
Peso: 9,5kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1060
Cilindro Sovador, rolo 25cm, p/ pães e cucas, c/ cortador de talharim

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-56cm x P-23cm
Peso: 10kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro Sovador

Código 1160
Cilindro Sovador, rolo 30cm, p/ pães e cucas c/ cortador de talharim

Ficha Técnica
Medidas: A-25cm x L-61cm x P-23cm
Peso: 10,5kg
Motor: 1/4cv – 127/220v

Cilindro
Inox

Código 1220
Cilindro Inox 250mm p/ sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares c/ extrusor e moedor de carne.

Ficha Técnica
Medidas: A-32cm x L-56cm x P-21cm
Peso: 15,70kg
Motor: 1/3cv – 127/220v
Produção massa: 8Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

Cilindro
Inox

Código 1320
Cilindro Inox 300mm p/ sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares c/ extrusor e moedor de carne.

Ficha Técnica
Medidas: A-32cm x L-61cm x P-21cm
Peso: 16,70kg
Motor: 1/3cv – 127/220v
Produção massa: 8Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

CONJUGADOS BIGOLAR

O Conjugado da Bigolar possui  É projetado para trazer mais eficiência e praticidade no preparo de diversos.

Conjugado Misturador

Código 1420
Conjugada Inox 250mm c/ misturador p/ 2Kg de farinha, cilindro p/ sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares, extrusor e moedor de carne.

Ficha Técnica
Medidas: A-32cm x L-55cm x P-37cm
Peso: 21,70kg
Motor: 1/3cv – 127/220v
Produção massa: 8Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

Conjugado Misturador

Código 1520
Conjugada Inox 300mm c/ misturador p/ 3Kg de farinha, cilindro p/ sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares, extrusor e moedor de carne.

Ficha Técnica
Medidas: A-32cm x L-60cm x P-37cm
Peso: 22,70kg
Motor: 1/3cv – 127/220v
Produção massa: 8Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

Conjugado Misturador

Código 1550
Conjugado misturador Inox 5Kg c/ extrusor/moedor B-9

Ficha Técnica
Medidas: A-44cm x L-66cm x P-55cm
Peso: 46kg
Motor: 1/2cv – 127/220v
Produção massa: 15Kg/h
Produção carne: 80Kg/h

Conjugado Misturador

Código 1560
Conjugado misturador Pintado 5Kg c/ extrusor/moedor B-9

Ficha Técnica
Medidas: A-44cm x L-66cm x P-55cm
Peso: 47kg
Motor: 1/2cv – 127/220v
Produção massa: 15Kg/h
Produção carne: 80Kg/h

Conjugado Inox

Código 1570
Conjugado Inox 300mm c/ misturador p/ 5Kg de farinha, cilindro p/ sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares, extrusor e moedor de carne em F.F B-9

Ficha Técnica
Medidas: A-44cm x L-65cm x P-52cm
Peso: 61kg
Motor: 1/2cv – 127/220v
Produção massa: 15Kg/h
Produção carne: 80Kg/h

Conjugado Inox

Código 1580
Conjugado Inox 300mm c/ misturador 5Kg, cilindro p/sovar e laminar massas de pães, cucas, pastéis, pizzas e similares, extrusor Bronze B-9

Ficha Técnica
Medidas: A-44cm x L-65cm x P-52cm
Peso: 61kg
Motor: 1/2cv – 127/220v
Produção massa: 15Kg/h

EXTRUSOR BIGOLAR

A máquina extrusora de massa bigolar é projetada para extrusar e modelar massas de diversos tipos, a máquina possui uma linha de produção completa.

Extrusor Inox

Código 1450
Extrusora INOX para massas, biscoitos e moedor de carne Bocal 7.

Ficha Técnica
Extrutura: Anox
Medidas: A-26,5cm x L-16cm x P-24cm
Peso: 10,40kg
Motor: 1/3cv – 127/220v
Produção massa: 8Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

Conjugado Inox

Código 1490
Extrusora PINTADA para massas, biscoitos e moedor de carne Bocal 9.

Ficha Técnica
Extrutura: Pintada
Medidas: A-27cm x L-40cm x P-48cm
Peso: 24kg
Motor: 1/2cv – 127/220v
Produção massa: 12Kg/h
Produção carne: 50Kg/h

Conjugado Inox

Código 4700-1 = 127v
Extrudora em Aço Inox para massas e bolachas com extrusor em F.F B-9.

Ficha Técnica
Medidas: A-40cm x L-52cm x P-62cm
Peso: 36kg
Motor: 1cv, com caixa de redução
Produção massa: 20Kg/h
Produção carne: 100Kg/h

Extrusor Inox

Código 4700-2 = 220v
Extrudora em Aço Inox para massas e bolachas com extrusor em F.F B-9.

Ficha Técnica
Medidas: A-40cm x L-52cm x P-62cm
Peso: 36kg
Motor: 1cv, com caixa de redução
Produção massa: 20Kg/h
Produção carne: 100Kg/h

Conjugado Inox

Código 4700-B1 = 127v
Extrusora em Aço Inox para massas e bolachas com extrusor em bronze B-9

Ficha Técnica
Medidas: A-40cm x L-52cm x P-62cm
Peso: 36kg
Motor: 1cv, com caixa de redução
Produção massa: 20Kg/h

Conjugado Inox

Código 4700-B2 = 220v Extrudora em Aço Inox para massas e bolachas com extrusor em F.F B-9.

Ficha Técnica
Medidas: A-40cm x L-52cm x P-62cm
Peso: 36kg
Motor: 1cv, com caixa de redução
Produção massa: 20Kg/h

SERRA FITAS BIGOLAR

Serra Fita  Bigolar é uma excelente mesa móvel para cortes de carnes. Com design robusto, a Serra Fita foi construída com materiais de alta qualidade.

Serra Fita

Código 3280
Serra fita para carnes c/ moedor B-10, lâmina 2,06m, 1/2cv – 127/220v
MESA MÓVEL em aço INOX.

Serra Fita

Código 3320
Serra fita para carnes c/ extrusor/moedor B-7, lâm 1,87m, 1/3cv – 127/220v
MESA MÓVEL em aço INOX

Serra Fita

Código 3550
Serra fita para carnes c/ extrusor/moedor B-9, lâmina 1,87m, 1/2cv – 127/220v
MESA MÓVEL em aço INOX

ACESSÓRIOS BIGOLAR

Acessórios  e peças de reposição para seu produto Bigolar. Qualidade e durabilidade.

Ralador

Código 5000
Ralador de queijo para acoplar Bocal 7.
Adaptável nos cilindros
1220/1320,
Conjugados
1420/1520
Serras Fita
3020/3310/3330.

Ralador

Código 5200
Ralador de queijo para acoplar Bocal 9.
Adaptável nos Conjulgados
1550/1560, 1570/1580.
Extrusores
1490/4700
Serras Fita
1,87cm com motor de 1/2cv.

Moedor

Código 5020
Moedor de carne e  extrusor para massas e bolachas Bocal 7.
Adaptável nos cilindros
1220/1320,
Conjugados
1420/1520
Serras Fita
3020/3310/3330.

Moedor

Código 5220
Moedor de carne e extrusor para massas e bolachas Bocal 9..
Adaptável nos Conjugados
1550/1560, 1570/1580
Adaptável nos Extrusoras
1490/4700
Serras Fita
1,87cm com motor de 1/2cv.

Extrusor

Código 5240
Extrusor para massas e bolachas BRONZE Bocal 9.
Adaptável nos Conjugados
1550/1560, 1570/1580.
Extrusores
1490/4700
Serras Fita
1,87cm com motor de 1/2cv.

Moedor

Código 5250
Moedor de café para acoplar Bocal 9.
Adaptável nos cilindros
1220/1320,
Conjugados
1420/1520
Serras Fita
3020/3310/3330.

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